Alternativa saudável aos corantes artificiais para a produção de alimentos, os corantes naturais são feitos a partir de ingredientes naturais, como frutas, vegetais e plantas.
Não contêm produtos químicos sintéticos, que podem provocar alergia dentre outros males, trazendo benefícios nutricionais, como antioxidantes e vitaminas.
Sua utilização pode melhorar a percepção dos consumidores sobre o seu produto, visto que a procura por produtos naturais tem aumentado significativamente nos últimos anos.
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